パリタウ

ココナッツを餅にまぶした物です。
甘〜い、香ばしい餅です

ブコパイ

ヤシの実をベースにしたパイです
今では、甘みを砂糖などで補っています

ポトゥ

パンをヤシの酒で蒸し上げたものです